Söin taas

Mustikkapannari

2008-12-31T00:35:00+02:00

Pannukakkutaikinasta voi tehdä myös ohuenohuita lettuja jos kaikki taikina ei mahdu uunipellille. Mustikat kannattaa lisätä silloin vasta valmiin tuotteen päälle vadelmahillon seuraksi. Pannarissa mustikat maistuvat taikinaan sekoitettunakin.

Lisää verilettuja

2008-12-30T11:51:00+02:00

Vadelmahillo yhdistetään usein verilettuihin ja niin myös tänä aamuna.

Verilettuja

2008-12-30T00:33:00+02:00

Verilettuja ja italiansalaattia voi myös syödä yhdessä.

Italiansalaattia

2008-12-29T21:17:00+02:00

Jos sotkee sekaisin kinkkusuikaleita, herneitä ja pätkittyä spagettia italiansalaattiin, niin siitä tulee vain lisää italiansalaattia.

Pitkästä aikaa kotona

2008-12-29T17:03:00+02:00

Mikrouunissa lämpeni annos pakastettua perunalaatikkoa.

Joulu

2008-12-29T16:52:00+02:00

Jouluna syötiin jouluruokia.

Verilettuselviytymistä

2008-12-22T15:32:00+02:00

Puolikas paketillinen verilettuja vadelmahillolla maustettuna riittää iltaan asti, jolloin alkaa jouluruokailu.

Pekonipossua

2008-12-22T01:39:00+02:00

Otin illalla pakastimesta possun sisäfilettä sulamaan. Aloitin ruuanlaiton pilkkomalla perunat, mutta puolitoista perunaa päätyikin samantien pannulle munakkaaksi pippuria ja suolaa unohtamatta. Loput pilkotuista perunoista joutui uuniin. Pannulle taas pääsi munakkaan jälkeen kaksi pientä suikaloitua sipulia. Paistetut sipulit saivat peräänsä tietenkin pippuria ja jalopeñoa, mutta myös tilkan mustaherukkamehua, sweet chiliä ja soijakastiketta. Sotkin sotkuun myös kaksi pientä porkkanaa, jotka olin veistänyt kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi. Pilkoin possut muutaman sentin paloiksi jotka käärin pekoniin. Paistoin pekonin kauttaaltaan rapeaksi kuumassa uunissa grillivastuksella. Sovelsin ruokaan sinapin lisäksi myös majoneesia joskin paras kastike oli sipulinen mustaherukkasiirappi.

Verilettuja

2008-12-21T12:16:00+02:00

Aloitin aamun puolikkaalla paketillisella verilettuja ja vadelmahillolla.

Jauhelihakastike

2008-12-20T23:49:00+02:00

Kokosin jauhelihakastikkeen omista puolivalmisteistani. Paistoin sipulia, johon lisäsin vettä, pakastettua ruskeaa kastiketta ja jauhelihaa. Vaikkei mausteita olisikaan juuri tarvittu, heitin sekaan myös chiliä ja pippuria. Kastike maistui keitettyjen perunoiden seurana eikä muuta tarvinnutkaan syödä koko päivänä. Kämppis tarjosi illalla pullan.