Päivän ainut ruoka oli pyttista. Lämmitin taas miedolla lämmöllä hienonnetun savukyljen rasvan liikkeelle, ennen suurta lämpöä ja perunoita. Sipulin lisäämisen jälkeen vähensin taas lämpoä ja heitin pannulle myös meetvurstikuutiot ja tosi säälittävät murut jauhelihaa ja kastikelihaa. Loppuvaiheessa heitin pannulle vielä savukylkien lihaosat, valkosipulit, porkkanat ja omenat. Maustoin pannun cayennella ja pippurilla. Paistoin tietysti myös munan. En ole muistanut ostaa sinappia, mutta tänään se ei haitannut sillä meetvurstista tulee niin nami maku ja porkkana ja omenakin ovat parempia ilman.