Aloitin taas lounaan tekemisen ilman lopullista päämäärää pilkkomalla sipulia. Sipulisilpusta ja porkkanaraasteesta tuli namilisäke pannulla suolan, pippurin, chilin, cayennen ja hunajan maustamana. Keitetyn ja paistetun makaroonin lisäksi lisäkkeestä pääsi nauttimaan pannulla paistetut mustamakarasiivut. Tieltenkin lisäsin sösserykseen myös sinappia.