Aamulla ehdin vain pikaisesti rouskuttaa porkkanan ja iltapäivällä kokouksessa perinteisesti patonkia levitteen ja jonkun jännän tortun kera. Illalla päätin tehdä jotain tortillantapaista tosin omillä twisteilläni. Paistoin muutaman pienen perunanpuolikkaan miedolla lämmöllä sipulien kanssa kypsiksi ja lisäsin munamaitoseoksen. Se oli tietenkin maustettu mustapippurilla ja miedolla chililläkin. Olisi voinut tehdä vähän munakkaisemmankin, mutta namia oli näinkin.