Olen todella pihi kerman käyttäjä eli eiliseltä jäi puoli purkkia tähteeksi. Laitoin uunivuokaan siis perunoita, sipulia, valkosipulia, jauhelihaa ja hivenen kastikelihasuikaleita kerroksittain. Maustoin suolalla, pippurilla ja cayennella, lisäsin kerman ja laitoin uuniin 150 asteeseen puoleksitoista tunniksi foliolla peitettynä. Se oli uunissa ilman foliota vielä puolisen tuntia 200 asteessa.

Nälkäkuoleman välttääkseni lämmitin pari pikkuruista naminamisämpyliä juuston kanssa ennen laatikon valmistumista.