Kun possun makuun pääsin, niin samalla linjalla on hyvä jatkaa. Lisukkeissa vain joutui hieman säätämään. Minulla oli päivältä jäänyt yksi keiitetty peruna ja kaapissa oli yksi keittämätön, joten päädyin tekemään röstiä: raastoin perunat, silppusin sekaan sipulia, rikoin kananmunan ja sotkin sekaan suolaa ja pippuria. Tein myös kuskusia, jonka seassa oli lihalientä, paistettua sipulia, herneitä, tomaattia ja piltinloppu. Liha oli tälläkertaa leikattu perhoseksi ja täytetty juustolla ja savukyljen lihapaloilla. Käärin lihan tietysti pekoniin ja paistoin röstin kanssa uunissa. Liha piti tietenkin kääntää jossain vaiheessa ja paistaa grillivastuksella myös alapuolen keittynyt pekoni. Salaattikeräkin pieneni.